Finns det inte el tar vi gas. Finns det inte gas tar vi träkol. Torsten Carlsson rapporterar.
Den totala blockaden mot all införsel av olja till Kuba har lett till att kubanerna fått byta det svarta guldet, dvs oljan, mot det svarta kolet.
I El Oriente i östra Kuba är träkolsbädd numera den vanligaste matlagningsmetoden. När strömmen stängdes av blev flytande gas under en tid den naturliga ersättaren, men eftersom även gasen importeras blev denna också ganska snart uträknad. Återstod att laga maten på träkol och nu har i stort sett varje hus en skranglig järnställning med en låda för träkolet utanför köksväggen.
Och därmed har tillverkning och distribution av träkol blivit en verksamhet i växande med marknader både inom och utanför Kuba. Vi hälsar på hos en sorteringsanläggning för träkol i utkanten av Amancio.
Arbete med träkol till matlagning
Ägaren, Jorge Luis, allmänt känd här som Pachito, berättar: ’Kolet tillverkas i ugnar ute på landet, nära där man avverkar träden. Sedan forslas det i container till oss och vi sorterar kolet efter storlek. Prima kol skickar vi till Havanna för export till bland annat Europa och Turkiet, den sämre säljs på Kuba. Exporten gör vi i samarbete med kubanska staten, den inhemska försäljningen sköter vi själva’.
Vid sorteringsmaskinen träffar vi Estéfanis pappa Jionne, den ena medlemmen i reggaetongruppen ’El lachy y el escorpion’. Han berättar ’Detta är inget fast arbete, när det kommer en sändning med kol ringer Pachito efter oss och vi tar oss an jobbet. Det är smutsigt och dammigt och lönen är inte tillräcklig för att försörja familjen på, men det är ändå ett arbete som ger oss ett tillskott.’
När vi lämnar träkolssorteringen snackar vi lite om skillnaderna mellan Oriente och resten av Kuba och jag får nog hålla med Vladimir när han säger att här är det en självklarhet att arbeta, även om lönen inte räcker till. Detta är en ryggradsmentalitet i El Oriente.
Och vad gör Jionne när det inte finns träkol att sortera? Jo, då kör han och Michel en gratis reggaetonkonsert för publik i grannskapet. Orienten i ett nötskal.
Torsten Carlsson, Amancio 20261013
Foton; Torsten Carlsson
KUBA BEHÖVER OSS –
VI BEHÖVER KUBA!
BRYT BLOCKADEN!
STOPP FÖR FOLKMORDET!
Kuba utsätts för en belägring utan motstycke.
Allt stöd till det kämpande Kuba!
Bidra till ”Solceller till Kuba!”
Alla pengar skickas oavkortat.
PG 23 57 15 – 0, Swish 123 182 37 72
Bli en del av solidaritetsrörelsen! Bli medlem i Svensk-Kubanska!
Ange namn, e-post, adress och skicka 300 kr för ett års medlemskap (150 för pensionärer, arbetslösa och studerande)
Swish 123 589 0975 eller Pg 40 54 11 – 0